Estragon

Artemisia dracunculus

Article mis en ligne le 20 avril 2007 par Gemmae

Plante vivace buissonnante, connue depuis le Moyen-Age dans le Moyen-Orient, l’estragon ne fleurit que dans les climats chauds. Il est utilisé en aromathérapie et bien sûr dans l’art culinaire. Son arôme : est frais et herbacé. Partie distillée : Feuille Constituant principal : Chavicol

Propriétés :

Le champ d’action de l’huile essentielle d’estragon est étendu. Elle a toutefois une action particulière contre les troubles digestifs.

• Tonique digestif, Stomachique

• Anti-fermentation

• Tonique mental

• Anti-inflammatoire

• Antispasmodique puissant

• Anti-allergique

• Antiviral

Indications :

• Action particulière contre le hoquet

• Troubles digestifs : aérophagies, spasmes intestinaux, digestions lentes, gastrites, nausées, mal de transport…

• Prévient le déclenchement de certaines crises d’allergies, si on l’utilise une quinzaine de jours avant la période de pollinisation

• L’huile essentielle d’estragon atténue les douleurs prémenstruelles

• Asthme allergique (poussière, spores, acariens), toux spastiques, allergies

• Cuisine

Modes d’utilisation :

• En massage ou friction seul ou en association avec HE Basilic exotique, HE petit grain, HE camomille romaine !!!! toujours dans de l’huile végétale

• Voie orale : huile végétale de noisette, HV olive (art culinaire) HE marjolaine des jardins

Synergies : HE Basilic exotique, HE petit grain, HE camomille romaine, HE marjolaine des jardins

Attention ! Déconseillé pendant la grossesse. Pas d’usage prolongé sans l’avis d’un aromathérapeute. A utiliser diluée dans une huile végétale, elle peut être dermocaustique

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