Les huiles essentielles interdites à la vente

Tout d’abord, il y a deux choses à prendre en compte : les divers moyens de se procurer des huiles essentielles et le problème de la dénomination française de ces dernières...

Pour le premier point, le problème est clair : quand on achète ses huiles essentielles en pharmacie, on a accès par là-même aux conseils d’un pharmacien, et cela peut faire toute la différence !! Comme je le dis souvent, ce n’est pas parce que c’est naturel que c’est inoffensif, bien au contraire. Il est très exaltant de pouvoir être acteur sur sa propre santé, mais sincèrement, irions-nous nous servir dans un supermarché de l’allopathie ?? Et bien en achetant nos huiles essentielles sur le net, c’est un peu ce que nous faisons. Il est important de le garder à l’esprit...

Ensuite, il y a un souci quant à la dénomination des huiles essentielles. L’appellation en français a souvent la préférence. Oui, MAIS !! Oui mais généralement lorsque l’on utilise l’appellation française, on s’arrête au nom de la plante, les chémotypes et autres sous espèces passent complètement à la trappe !!

On se souvient qu’une telle pratique a entrainé une certaine ambiguïté autour du ravintsare (Cinnamomum camphora CT cineole) et du ravensare (Ravensara aromatica) entre autres, et parfois chez des personnes aussi qualifiées que les rédacteurs d’Aroma News (magazine du N.A.R.D., voir n°28)

Or, d’un chémotype à l’autre, les conséquences peuvent être très différentes, il n’y a qu’à penser à la sauge officinale (Salvia officinalis) et à la Sauge sclarée (Salvia sclarea) pour se convaincre que le seul nom français de la plante ne peut suffire. Ainsi, la sauge offcinale (salvia officinalis) est interdite à la vente hors pharmacie alors que la sauge sclarée se trouve un peu partout.

Bref, en matière de réglementation, voici ce que dit l’article L4211-1 du Code de la Santé Publique modifié par Ordonnance n°2007-613 du 26 avril 2007 - art. 26 JORF 27 avril 2007 :

Sont réservées aux pharmaciens, sauf les dérogations prévues aux articles du présent code : (... je me permets de couper afin d’en arriver à ce qui nous intéresse ici)
6° La vente au détail et toute dispensation au public des huiles essentielles dont la liste est fixée par décret ainsi que de leurs dilutions et préparations ne constituant ni des produits cosmétiques, ni des produits à usage ménager, ni des denrées ou boissons alimentaires ;

Vous trouverez la fameuse liste dans l’article D4211-13 du Code de la Santé Publique qui date d’août 2007 :

La liste des huiles essentielles mentionnées au 6° de l’article L. 4211-1 est fixée ainsi qu’il suit : Huiles essentielles de :

 Grande absinthe (Artemisia absinthium L.) ;
 Petite absinthe (Artemisia pontica L.) ;
 Armoise commune (Artemisia vulgaris L.) ;
 Armoise blanche (Artemisia herba alba Asso) ;
 Armoise arborescente (Artemisia arborescens L.) ;
 Thuya du Canada ou cèdre blanc (Thuya occidentalis L.) et cèdre de Corée (Thuya Koraenensis Nakai), dits "cèdre feuille" ;
 Hysope (Hyssopus officinalis L.) ;
 Sauge officinale (Salvia officinalis L.) ;
 Tanaisie (Tanacetum vulgare L.) ;
 Thuya (Thuya plicata Donn ex D. Don.) ;
 Sassafras (Sassafras albidum [Nutt.] Nees) ;
 Sabine (Juniperus sabina L.) ;
 Rue (Ruta graveolens L.) ;
 Chénopode vermifuge (Chenopodium ambrosioides L. et Chenopodium anthelminticum L.) ;
 Moutarde jonciforme (Brassica juncea [L.] Czernj. et Cosson).

Dans ce texte, un grand pas a été fait par rapport au texte initial (Article D4211-13 en vigueur du 8 août 2004 au 8 août 2007). On pouvait y lire :

La liste des huiles essentielles prévues au 6° de l’article L. 4211-1 est fixée ainsi qu’il suit :

Essences provenant de l’absinthe, de la petite absinthe, de l’armoise, du cèdre, de l’hysope, de la sauge, de la tanaisie et du thuya.

Aucune distinction de chémotype, de variété de la plante n’étant apportée, tous les dérivés d’une même plante étaient interdits, nous privant par exemple des bienfaits d’une huile essentielle telle que l’hysope couchée (Hyssopus officinalis var. Decumbens), sous prétexte que l’hysope officinale (Hyssopus officinalis var. officinalis) est à manier avec la plus haute précaution. D’où mon insistance précédemment sur l’importance des chémotypes qui apparaissent plus volontiers dans les dénominations latines ;-)... Heureusement, trois ans plus tard, l’article a gagné en précision, nous donnant accès à de précieuses huiles essentielles !

En ce qui concerne le pourquoi du comment de ces restrictions, je reprends ici la liste précédente en y ajoutant quelques indications :

 Grande absinthe (Artemisia absinthium L.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Petite absinthe (Artemisia pontica L.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Armoise commune (Artemisia vulgaris L.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Armoise blanche (Artemisia herba alba Asso) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Armoise arborescente (Artemisia arborescens L.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Thuya du Canada ou cèdre blanc (Thuya occidentalis L.) et cèdre de Corée (Thuya Koraenensis Nakai), dits "cèdre feuille" -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Hysope (Hyssopus officinalis L.) -> contient de la pinocamphone (cétone neurotoxique et abortive)
 Sauge officinale (Salvia officinalis L.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Tanaisie (Tanacetum vulgare L.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Thuya (Thuya plicata Donn ex D. Don.) -> contient de la thuyone (cétone monoterpénique hautement convulsivante, peut provoquer des hallucinations)
 Sassafras (Sassafras albidum [Nutt.] Nees) -> contient du safrol (composant toxique entrant dans la composition de l’ecstasy), cancérigène
 Sabine ou genévrier sabine (Juniperus sabina L.) -> contient des thuyones (cétones monoterpéniques hautement convulsivantes, pouvant provoquer des hallucinations) ainsi que du sabinol (alcool terpénique s’attaquant au système nerveux et responsable de convulsions) ainsi que du pyrogallol qui peut empoisonner (mort rapide) les animaux qui le consomme en bloquant leur système digestif
 Rue (Ruta graveolens L.) -> contient du méthyl heptyl cétone (hautement neurotoxique et abortif)
 Chénopode vermifuge, fausse ambroisie, thé du Mexique, ansérine, ou encore épazote (Chenopodium ambrosioides L. et Chenopodium anthelminticum L.) -> contient de l’ascaridol, peroxyde toxique (vermicide puissant) particulièrement instable (allant jusqu’à l’explosion sous certaines conditions)
 Moutarde jonciforme, moutarde brune ou encore moutarde chinoise (Brassica juncea [L.]Czernj. et Cosson) contient de l’allylisothiocyanate extrêmement toxique notamment sur le plan neurologique.

A cela il faut ajouter une autre restriction. Et, oui... ;-)
Celle-ci figure dans le Code Général des Impôts (article 514 bis Modifié par Rapport - art. 1 (V) JORF 22 juin 2000, pour être précise...) :

Ainsi qu’il est dit à l’article L. 3322-5 du code de la santé publique, il est interdit à un producteur ou fabricant d’essences pouvant servir à la fabrication des boissons alcooliques, telles que les essences d’anis, de badiane, de fenouil, d’hysope, ainsi qu’aux producteurs ou fabricants d’anéthol, de procéder à la vente ou à l’offre, à titre gratuit, desdits produits à toutes personnes autres que les fabricants de boissons ayant qualité d’entrepositaires vis-à-vis de l’administration des contributions indirectes, les pharmaciens, les parfumeurs, les fabricants de produits alimentaires ou industriels et les négociants exportateurs directs.

La revente de ces produits en nature sur le marché intérieur est interdite à toutes ces catégories à l’exception des pharmaciens qui ne peuvent les délivrer que sur ordonnance médicale et doivent inscrire les prescriptions qui les concernent sur leur registre d’ordonnances.

Sans préjudice des interdictions mentionnées au 2 de l’article 1812 du code général des impôts, sont fixées par décret pris en conseil des ministres les conditions dans lesquelles les essences mentionnées à l’alinéa premier du présent article ainsi que les essences d’absinthe et produits assimilés ou susceptibles de les suppléer peuvent, sous quelque forme que ce soit, être importées, fabriquées, mises en circulation, détenues ou vendues.

Pour l’apéro, c’est raté, vous n’aurez pas droit à votre boisson anisée préférée, à moins que d’aller, comme monsieur tout le monde, l’acheter au supermarché du coin... Sinon, ce sera lait fraise, comme Junior ! ;-)

Donc, si l’on reprend, voici la liste (classée par ordre alphabétique des dénominations latines) des huiles essentielles soumises à restrictions (si j’en ai oublié, n’hésitez pas à me laisser un message avec les références...) :

 Grande absinthe (Artemisia absinthium L.)
 Armoise arborescente (Artemisia arborescens L.)
 Armoise blanche (Artemisia herba alba Asso)
 Petite absinthe (Artemisia pontica L.)
 Armoise commune (Artemisia vulgaris L.)
 Moutarde jonciforme (Brassica juncea [L.] Czernj. et Cosson).
 Chénopode vermifuge (Chenopodium ambrosioides L. et Chenopodium anthelminticum L.)
 Fenouil (Foeniculum vulgare)
 Hysope (Hyssopus officinalis L.)
 Badiane (Illicium verum)
 Sabine (Juniperus sabina L.)
 Anis (Pimpinella anisum)
 Rue (Ruta graveolens L.)
 Sauge officinale (Salvia officinalis L.)
 Sassafras (Sassafras albidum [Nutt.] Nees)
 Tanaisie (Tanacetum vulgare L.)
 Thuya du Canada ou cèdre blanc (Thuya occidentalis L.) et cèdre de Corée (Thuya Koraenensis Nakai), dits "cèdre feuille"
 Thuya (Thuya plicata Donn ex D. Don.)

En dépit de ces restrictions, il m’est arrivé de tomber nez à nez avec ces fameuses huiles essentielles, pures ou diluées dans une huile végétale, et ce, en dehors des officines. Je ne peux qu’exhorter à la prudence. Ce ne sont pas des huiles anodines et si la loi a pris la peine d’en restreindre l’accès, ce n’est pas sans raison. Leur utilisation ne peut se faire sans le suivi d’un professionnel de santé qualifié !

Après, il appartient à chacun d’agir en son âme et conscience ;-) :D

Angie