La cannelle tire son nom du latin "canella", cylindre.
Le cannelier de Ceylan se décline en deux huiles essentielles distinctes. La première est extraite de l’écorce du cannelier (cinnanomum verum) et la deuxième, moins puissante, de ses feuilles (cinnanomum zeylanicum). Outre une odeur sensiblement différente, la variété issue de l’écorce, plus sucrée et aussi plus puissante que celle tirée des feuilles.
Il ne faut pas non plus confondre cette variété avec celle provenant de Chine (cinnamomum cassia), moins chère, mais de moins bonne qualité...
Propriétés :
antibactérien très puissant
antiviral
antiseptique / antiputride
antifongique
antiparasitaire / vermifuge
agit contre les fermentations intestinales
tonique et stimulant général (physique et psychique)
antispasmodique
aphrodisiaque
emménagogue
Traditionnellement utilisée dans le traitement de :
infections intestinales ( diarrhées, dysenteries, entérocolites infectieuses, flatulences, douleurs gastriques, dysenterie, spasmes intestinaux, dyspepsie)
infections génitales et urinaires (cystites, leucorrhées, vaginites)
régule les menstruations
impuissance fonctionnelle masculine
maladies tropicales (amibiases, fièvre typhoïde)
vermifuge, antiparasitaire (poux, puces, tiques)
antivenimeux (utile contre les piqûres d’insectes)
somnolence, asthénies, dépressions, surmenage
usage vétérinaire : antiparasitaire (gale, puces, tiques)
Utilisations :
en friction, toujours diluée dans de l’huile végétale ou dans trois volumes d’huile essentielle de lavande. Deux frictions par jour sur l’estomac et l’abdomen calment douleurs et diarrhées en une heure environ.
diffusion mélangée avec d’autres huiles plus douces (comme des agrumes)
utilisation culinaire : le cinnamomum verum peut entrer dans la composition de grogs, salades de fruits, pains d’épices, pommes au four...mais toujours avec parcimonie.
Principaux composés chimiques aromatiques :
Aldéhydes aromatiques : cinnamaldéhyde
Phénols : chavicol, isoeugénol
Coumarines
Synergies :
Diffusion : Orange, Citron, Mandarine, Ylang-ylang
Insectifuge pour chiens et chats : Lavande, Tea tree
Stimulant général : Menthe poivrée
Infections intestinales : Romarin à Cinéole
Attention !!
à éviter chez les femmes enceintes et allaitantes ainsi que les enfants de moins de 5 ans
dermocaustique : cette huile essentielle est à utiliser diluée à un maximum de 20% dans une huile végétale. Les bains sont à proscrire, de même que l’application cutanée pure (à l’exception de quantités très limitées dans des cas très rares tels que les piqûres de guêpe ou d’abeille).