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Girofle, clou

Eugenia caryophyllus
Article mis en ligne le 19 septembre 2007 par Angie, Gemmae
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Le fameux clou de girofle a une odeur piquante et un parfum d´épice. Elle compte parmi les épices les plus employées (cuisine, pâtisserie, liqueurs, …).

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Propriétés :
- Anti-infectieux
- Infections buccales (douleurs dentaires, gingivite, carie, extraction de dent) - Antiviral de premier ordre
- Anti-spetique
- Anti-bactérien de premier ordre
- Fongicide
- Anti-névralgique
- Anti-spasmodique
- Poussée dentaire du nourrisson
- Vermifuge et anti-parasitaire (on la retrouve en mélange dans des compositions anti-poux)
- Préparation à l’accouchement (tonique utérin)
- Maladies tropicales (malaria, amibiases)
- Stimule l´appétit, problèmes digestifs
- Asthénie intellectuelle et sexuelle
- Stimulant général et plus particulièrement des systèmes nerveux et immunitaires
- Anesthésiant
- Hypertensif

Traditionnellement utilisé dans le traitement de :
- Infections respiratoires d’origines virales et bactériennes : bronchite, sinusite, rhino-pharyngite, angine
- Problèmes digestifs : dysenterie, entérocolite (virale et spasmodique), dyspepsie, diarrhées, colite, et flatulences
- Verminoses intestinales
- Maladies infectieuses (éventuellement tropicales : choléra, paludisme)
- Hépatite virale
- Zoné, herpès simplex
- Mycose (cutanée et unguéale) et parasitose cutanées (gale, tique)
- Arthrite, rhumatismes
- Infections génitales et urinaires : cystites, métrites, salpingites
- Asthénies
- Douleurs dentaires en tous genres : abcès, aphtes, gingivite
- Névralgies
- Problèmes de concentration, pertes de mémoire
- Asthénie sexuelle (frigidité, impuissance)
- Facilite l’accouchement

Utilisations :
- Voie interne :
— uniquement sur les conseils d’un professionnel de santé
— chauffée, c’est une des épices les plus utilisées dans le domaine de la cuisine (rappelons que toute huile essentielle chauffée perd ses propriétés thérapeutiques)
- Voie externe :
— Voie cutanée utilisable mais non recommandée ! Peut irriter les peaux sensibles car c’est une huile essentielle dermocaustique.
— Diffusion : voie utilisable mais pas recommandée (sauf dilué dans une synergie)

Astuces :
- Douleur dentaire (Danièle Festy) :1 goutte de girofle sur un coton à mettre contre la dent (en évitant la gencive)
- Par diffusion, pour un mélange tonique et épicé (A.Bitsas) dans une base d’essence d´orange, ajoutez un peu d´huile essentielle de Cannelle de chine et d´Encens/ Oliban et de clou de girofle
- Douleurs des poussées dentaires du nourrisson / bébé (D. Baudoux) : mélanger 4 gouttes de clou de girofle à 10ml d´huile végétale de noisette. Appliquer 2 gouttes de ce mélange sur le bout du doigt et masser les gencives du bébé. La douleur s´estompera rapidement.
- Pour les infections gastro-intestinales, gynécologiques, tropicales (A.Bitsas) : on recommande d´associer les huiles essentielles de cannelle, de girofle et l´essence de citron à parts égales et de les diluer dans de l´huile végétale que l´on frictionne sur le ventre
- Voici un lien vers un délicieux pain d’épice aux agrumes...un pur délice !!
Aymeric Pataud propose quant à lui

Principaux composés chimiques aromatiques :
- Phénol : eugénol
- Ester : acétate d’eugényle

Attention !!
- A diluer pour tout usage externe à un maximum de 20%
- Déconseillé chez la femme enceinte et le petit enfant à cause de la présence de phénols
- Toujours à cause de la présence de phénols, éviter une utilisation prolongée sans avis médical (hépato-toxique)


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